Soligo (Prosecco)
Nur 50 km von Venedig entfernt schlossen sich 1957 Weinbauern an der „Straße des Weißweins“ zwischen Conegliano und Valdobbiadene zur Cantina Soligo zusammen. Von ihnen importieren wir nicht nur hochanständige, Weine wie Merlot, Chardonnay und Pinot Grigio in 0,75l und 1,5L Magnumflaschen, sondern auch das, für was sie weltweit anerkannt sind – hervorragende Prosecchi. Sämtliches Lesegut wird von Soligo immer von Hand etwas frühreifer geerntet, um eine gewisse Säure, die dem Produkt erst seine frische Spritzigkeit verleiht, zu erhalten.