Nebbiolo d'Alba Campe 0,75l

2020, DOC, Grimaldi

EUR 9,80

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Art.Nr.: 210120
Gewicht 1,31 kg

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Produktbeschreibung

Der Wein entsteht aus der aufmerksamen Auslese der gleichnamigen Traube aus der Lage Campè, die sich in der Gemeinde Diano d'Alba befindet. Nach einer aufmerksamen und kontrollierten Gärung entsteht dieser große Wein, der nach einer natürlichen Reifung in Eichenfässern und einer kurzen Reifezeit in der Flasche eine mehr oder weniger reiche rubinrote Farbe hat, die mit der Alterung zum granatrot tendiert. Der Wein hat eine gute Säure und einen bemerkenswerten Körper, der Geruch ist fein, es dominiert Veilchen, dessen Nuance mit den Jahren deutlicher und perfekter wird. Im Geschmack ist er trocken, für einen jungen Wein genau richtig tanninhaltig, samten und in der Reife harmonisch. Es wird empfohlen, ihn bei Raumtemperatur zu servieren.

Essensempfehlung:	Dunkles Fleisch, Braten
Rebsorte:	Nebbiolo
Alkoholgehalt:	14,0% (in Volumenprozent)
Trinktemperatur:	16 - 18 °C
Inhaltsstoffe:	Sulfite
Verkaufseinheit:	Flasche
Hersteller:	Grimaldi, Via Groppone 1, I-12055 Diano d´Alba