Hersteller: Untermoster Hof, Untermagdalena 36, I-39100 Bolzano

Lagrein Riserva 0,75l

2018, Untermoser Hof Südtirol


EUR 26,80

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  • Art.Nr.: 201510


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Produktbeschreibung

Alte Rebbestände, geringe Erntemengen. Würzig, dunkle Frucht, Tiefe, dicht und lang anhaltend.

Die Lagrein-Trauben für die Riserva vergären in großen Eichenfässern für ungefähr 15 Tage. Der Wein reift in 500 Liter Tonneaus für ein knappes Jahr, dann wird assembliert und es folgen weitere drei bis vier Monate Reifezeit im großen Eichenfass bevor er abgefüllt wird. Tief und dunkel erscheint dieser Riserva nach der Reife im Weinkeller: dicht und komplex ist die Ansprache des Weines – in der Nase wie im Geschmack. Weiche und runde Aromen und erstaunlich rund: die Gerbsäure ist wohl präsent, erscheint aber als angenehm eingebunden. Trauben aus den besten Reblagen und selektierte Handlese erlauben diesem Wein einen längeren Fassausbau!



Essensempfehlung: Braten, Fleisch, Speck
Rebsorte: Lagrein
Alkoholgehalt: 14% (in Volumenprozent)
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Inhaltsstoffe: Sulfite
Verkaufseinheit: Flasche
Hersteller: Untermoster Hof, Untermagdalena 36, I-39100 Bolzano