Ab sofort führen wir den Pinot Rosé Vino Spumante Brut aus dem Hause Le Contesse auch in der 0,2ltr Flasche.

Pinot Rose 0,2ltr

Le Contesse Tiepolo di Venezia, die Tiepolo Gräfinnen aus Venedig, geben dem Familienwinzerbetrieb den Namen, da die Weinberge ihre Sommerresidenz im 19. Jahrhundert waren.

Während andere Betriebe industrielle Hefen einsetzen, kultiviert und vermehrt Le Contesse eigene Hefen. Das hat zwei entscheidende Vorteile: alle Hefen sind quicklebendig und entsprechend aktiv. So verleihen sie den Weinen eine unvergleichliche Frische, die selbst dann noch spürbar ist, wenn die Flasche einen Tag lang geöffnet war. Das zweite Merkmal, normalerweise werden Schaumweine aus fertigen Stillweinen erzeugt, bei Le Contesse wird der Most nach der Pressung bei minus 2C gelagert – und erst bei Bedarf vergoren. Dies geschieht direkt in den Drucktanks, wo nach der alkoholischen Gärung sofort die zweite Gärung einsetzt. So entstehen besondere Weine, die sich von den gewöhnlichen, oft recht einfachen Prosecchi und Sekten deutlich abheben.

Die Zeitschrift Vinum schrieb: Gekonnt gemacht. Weinwelt äußerte sich: Besser kann ein Prosecco kaum sein. Decanter verlieh uns, wie Vinitaly Auszeichnungen und Gold.
Die Weinwirtschaft gab uns die höchste Punktzahl, wie auch der Consorzio von Valdobbiadene.

Die Philosophie des Betriebes: Der Prosecco spricht für sich!

 http://shop.deutter.de/index.php?page=categorie&cat=657

Bedingt durch die knappe Ernte und die „DOC/DOCG-Reform“ im Prosecco Gebiet werden sich leider die Preise per Februar erhöhen.

Am vergangenen Wochenende fanden unter großen Besucherzahl unsere jährlichen Weintage im Litschengassenpavillion direkt neben unserem Geschäft statt. In aller Ruhe konnte man über 50 Weine verkosten.

Folgende Weine stachen hervor:

    05er Montepulciano d’Abruzzo – Cerano

    06er Merlot Sassonero – Zanovello

    07er Valpolicella – Brigaldara

    Prosecco Valdobiande DOC brut – Le Contesse

    08er St. Magdalena Classico – Untermoserhof

    03er Südt. Blauburgunder Selyet – Laimburg

    08er Leiwener Kolstergarten Riesling Hochgewächs trocken – Nikolaushof

    08er Forster Elster Riesling Kabinett trocken – Kimich

    06er Côtes du Roussillon Taichac – Domaine Salvat

…aber auch viele andere mundeten sehr.

Die Weintage 2010 finden voraussichtlich am 12 + 13. November 2010 statt.

Seit über einen Jahr arbeiten wir mit dem Hause Le Contesse in Tezze di Vazzola zusammen. Haben wir am Anfang nur einige Sorten des Familienbetriebs geführt, führen wir mittlerweile fast das gesamte Sortiment.

Im weitläufigen Hinterland von Venedig liegen Weingut und Kellerei von Le Contesse mit mehr als 40 Hektar eigener Weinberge, die fast alle mit der Rebsorte Prosecco bestockt sind.