Der Karthäuserhof ist das achtälteste Weingut der Welt und seit Jahrhunderten die Wiege weltberühmter Rieslinge. Im Jahr 1335 von Karthäusermönchen gegründet, die den Landsitz als Geschenk von Kurfürst Balduin von Luxemburg erhielten, befindet sich das Weingut seit 1811 in siebter Generation im Besitz der Familie Tyrell. 1811 erwarb ein Urahne von Frau Tyrell das Gut auf einer Versteigerung in Paris. Einmalig in der deutschen Weinwirtschaft -das Hauptetikett ist ein aus dem 19. Jahrhundert überliefertes Halsschleifenetikett. Es enthält verschiedene Symbole, die die Geschichte des Gutes betreffen: Mitra, Kreuz und Krummstab erinnern an den ersten Besitzer des Gutes, den Erzbischof von Trier. Mittlerweile wird auch mit großem Erfolg ein Weißburgunder angebaut.

https://www.deutter.de/de/weine/deutschland/karthaeuserhof-ruwer

Das Schlossgut Ebringen befindet sich im markgräflerWeinort Ebringen, wenige Kilometer südlich von Freiburg.

Das Schlossgut Ebringen hat sich den Erhalt und die Pflege der Weinlage Ebringer Sommerberg sowie die Vinifikation hochwertiger Burgunderweine zur Aufgabe gemacht.

Der Sommerberg in Ebringen ist ein kleiner Ausläufer des Schönbergs, ein Schwarzwald-Vorberg vor den Toren der Stadt Freiburg. Der kleine, mit Reben bepflanzte Bergrücken erstreckt sich nicht nur wie die meisten Markgräfler Weinberge von Süd nach Nord, sondern auch von Ost nach West und hat dadurch neben den kühlen Westlagen, auch eine hervorragende Südwestlage. Die Weinberge befinden sich auf einer optimalen Meereshöhe von 270 bis ca. 320 m über NN.

Im Untergrund findet man gelegentlich Ton- und Mergelschichten, die sich lagenweise bis in den Oberboden zeigen. Konsequente Ertragsregulierung, organische Düngung kombiniert mit schonender Bodenpflege: auf diesem, dem Burgund sehr verwandten, Terroir pflegt das Schlossgut Ebringen ca. 8 ha Weinberge mit einer Jahresproduktion von 45.000 Flaschen.

Die Art, der Charakter und der Typ von Wein werden wesentlich durch die Einflüsse von Klima und Boden des jeweiligen Standorts geprägt. Am Ebringer Sommerberg findet man ein optimales Zusammenspiel der Klima- und Bodenfaktoren. Es weden Weine erzeugt, die durch Eleganz und mit feiner Frucht bestechen.

https://www.deutter.de/de/weine/deutschland/schlossgut-ebringen-baden

Liebe Freunde des Weinhaus DEUTTER,

wir hoffen, es geht Ihnen gut und Sie genießen das Leben auch während der Ausgangsbeschränkungen. Als systemrelevantes Geschäft der Versorgung sind wir, wie gewohnt, für Sie da:

Montag          9:00 – 12:30    13:30 – 18:00
Dienstag        9:00 – 12:30    13:30 – 18:00
Mittwoch        9:00 – 12:30    13:30 – 18:00
Donnerstag    9:00 – 18:00    durchgehend
Freitag           9:00 – 18:00    durchgehend
Samstag        9:00 – 17:00    durchgehend

Gerne beraten wir Sie auch telefonisch und richten Ihnen Ihre bestellten Weine, Sekte, Prosecci und Spirituosen im Vorfeld her. Diese laden wir auch gerne in Ihr Fahrzeug ein oder beliefern Sie nach Absprache.

Unser Service- und Beratungstelefon:

0871 – 22069

Besuchen Sie uns oder rufen Sie uns an – wir sind gerne für Sie da!

Viele Grüße

Ihr Team vom Weinhaus DEUTTER

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Weiße gehaltvolle Rebsorten (teilweise Autochthon)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Ugolino 2018
Grillo Ottoventi 2018
Cataratti Zibibo Ottoventi 2018
Ribolla Gialla Luisa 2017/2018
Friulano Livon 2017/2018
Pecorino Madonnabruna 2018

Lalanne Gascogne Colombard Sauvigon 2018
Berthoumieu Pacherenc du Vic-Bilh sec 2018

Chasselas S (Gutedel) Schlossgut Ebringen 2018
Auxerrois Kimich 2018

Hemberger – Rödelsee
Silvaner 1ltr 2018
Müller-Thurgau 1ltr 2018
Riesling trocken 2018
Weißburgunder trocken 2018
Scheurebe feinherb 2018
Silvaner Keuper 2018
Silvaner Alte Reben 2018
Domina Rotwein 2017

Chardonnay Verkostung
Chardonnay Domaine de Médeilhan 2018
Chardonnay Julius Klein 2018
Chardonnay Kalk Nals Margreid
Chardonnay Kimich 2018

Fattoria Colle Verde
Terre du Matraja Bianco 2017
Terre du Matraja Rosso 2017

Julius Klein – Pernersdorf
Grüner Veltliner Frischgeschlüpft 2019
Grüner Veltliner Rustenberger 2018
Sauvignon blanc 2018
St. Laurent
Zweigelt
Cuvee Johannisberg

Alimari – Terra Alta NEU!
Llumi Blanc 2017
El Senyal Blanc 2017
Llumi Negre 2017
El Senyal Negre 2016

Vegamian Neu!
Ribera del Duero Aelis Roble
Ribera del Duero Crianza 2014
Ribera del Duero Riserva 2011

Maius Priorat NEU!
Maius blanco 2017
Maius Assemblage tinto 2017
Maius tinto 2015

Fattoria Colsanto – Umbrien
Ruris 2015
Montefalco Rosso 2015
Montefalco Sagrantini 2015

Brigaldara -Veneto
Valpolicella
Valpolicella Ripasso il Vegro 2017
Amarone della Valppolicella 2015

….eine Rotwein Auswahl
Fass 4 Rotwein Kimich 2016
Douro Tinto Sagrado 2017
Ribera del Guadiana tinto Gracil Crianza 2016
Primitivo di Manduria Resta 2015
Limávida Malbec De Martino 2013

Likörwein
Tannatis Tannat 16,5%
Chateau Suau Sauternes – Barsac 2016

Domaine de Medeilhan (neu)

Domaine de Medeilhan Viognier/Chardonnay 2017
Domaine de Medeilhan Chardonnay 2017
Domaine de Medeilhan Rosé Syrah Cuvee 2017
Domaine de Medeilhan Merlot 2017
Domaine de Medeilhan Petit Verdot 2017

WEISSBURGUNDER:

Winzerhof Ebringen Weisser Burgunder 2016
St. Nikolaus-Hof Leiwener Klostergarten 2017
Kimich Weissburgunder
Karthäuserhof Weissburgunder 2015
Luisa Pinot Bianco 2017

Unsere kräftigen Winter-Rosé

Monte de Ravasqueira Classico 2017
Vina Hermina Garnacha Rioja 2016
Ciro Rosato/Gaglioppo 2017

Château de Trinquevedel

Château de Trinquevedel Tavel 2017
Château de Trinquevedel Tavel 2016 Vignes du Eugene
Château de Trinquevedel Cotes du Rhone 2016
Château de Trinquevedel Lirac 2015

Domaine Berthoumieu

Domaine Berthoumieu Madiran Constance 2015
Domaine Berthoumieu Madiran 2013 Charles Batz
Domaine Berthoumieu Madiran Vitis MCM 2014

Unsere SYRAH Empfehlungen

Rafale Syrah 2016
Alain Jaume Syrah Family 2016
De Martino Estate Syrah 2015
De Martino Reserva Legado Syrah 2016
Ravasqueira Reserva da Familia 2015 (Cuvée mit Syrah)
Ottoventi Nero d’Avola / Syrah 2015 (Cuvée mit Syrah)

Casa Maschito / AGLIANICO

Casa Maschito Basilicata Rosso 2016
Casa Maschito Portale Adduca 2015
Casa Maschito La Bottaia 2014
Casa Maschito La Terrazza 2015

Vier kräftigere Dessertweine zum Abschluss:

Kimich Gewürztraminer 2015
Ziegler-Mauler Gewürztraminer Vendange Tardive
Domaine Berthoumieu Pacherenc Vic-Bilh
Sagrado Collection White Port

…und auch unsere Neuheit aus der Gascogne

Maison Lalanne blanc
Maison Lalanne rouge

….verkosten Sie in unserem Weinhaus den Jahrgang 2018

Julius Klein weiß frisch geschlüpft
Primeur Catalan Weiß
Primeur Catalan Rosé
Primeur Merlot

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Wir wünschen ein Frohes Weihnachtsfest mit reichlich gutem Wein!

Ihr

Weinhaus DEUTTER Team

Wie alle Jahre haben wir auch in diesem Jahr wieder den Ertrag der kompletten Lage Forster Elster aus dem Hause Kimich aufgekauft. Freuen Sie sich auf einen sortentypischen und eleganten 2001Riesling aus der Pfalz.

2016er Forster Elster

Der leichte und feine Wein wurde trocken ausgebaut, hat eine sehr schöne, frische, Frucht und läßt auch die nötige Säure nicht vermissen. Diese ist gut eingebunden und gibt dem Wein eine gewisse Jugendlichkeit. Aufgrund der großen Mengen, die wir von diesem Wein abnehmen, können wir Ihnen diesen zum Superpreis anbieten!

Essen: Fisch, Spargel, helles Fleisch, Aperitiv

Nach einigen Jahre werden am Donnerstag, 12.11.2015, um 19:00 Uhr wieder ein traditionelles Weinessen veranstalten. Als Lokalität konnten wir die Sophies Alm im Alten Schlachthof in Landshut auswählen. Durch den Abend führt Klaus Schweicher vom Weingut St. Nikolaushof in Leiwen und Florian Schneider vom Weinhaus DEUTTER.

Die Wein- und Essensauswahl stellen wir zur Zeit zusammen und werden diese demnächst veröffentlichen – vorausschicken wollen, wir wählen gute Weine nicht nur von der Mosel aus.

Anmelden zur Veranstaltung können Sie sich bei uns oder bei Sophies Alm.

Schon heute freuen wir uns auf einen schönen Abend.