Produktbeschreibung
MEME Chianti Riserva stammt aus den besten Trauben, die in den besten Parzellen der historischen Weinberge des Unternehmens, die rund 60 Jahre alt sind alt. Dies verleiht den Trauben eine längere Mazerationszeit, mit dem Ziel, Erreichen eines konzentrierteren Sangiovese mit einer langen Lebensdauer. Sein konzentrierteres Profil erfordert eine längere Alterung in Zement und großen Fässer sowie monatelange Reifung in der Flasche. Es wird nur während die besten Jahrgänge.
Essensempfehlung: | Pasta, Fleisch, Grillgut |
Rebsorte: | Sangiovese, Canaiolo 5% |
Alkoholgehalt: | 14,5% (in Volumenprozent) |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Inhaltsstoffe: | Sulfite |
Verkaufseinheit: | Flasche |
Hersteller: | Fattoria dii Petrognano, Via Bottinacco 116, Montelupo Fiorentino |
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